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全自动面筋成型机和切花机是一体吗

文章出处:常见问题 阅读量: 发表时间:2020-05-29 17:49
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常见问题

现如今面筋已经成为了一种广泛流行的小吃,面筋在小吃市场的火爆也催生出了种种不同的面筋生产设备,比如全自动面筋成型机、面筋切割机、面筋缠绕机、面筋切花机等等,让人眼花缭乱。因此很多人也对此有很多疑惑,比如说不清楚全自动面筋成型机和切花机是否是一套一体化设备,那苏州井蓝厂家小编就为大家解答这个疑惑。
全自动面筋成型机和切花机是一体吗
小编先把答案说一下,全自动面筋成型机和切花机并不是一体化的设备。切花机其实应该叫高速螺旋型切割机,它与全自动面筋机分别是是厂家生产出来的两套设备。
简单来说,全自动面筋成型机是一种把面粉洗出面筋的设备,而做好的面筋串放进切花机里,经过机器的加工出来就是切好的螺旋花。所以两套设备是相辅相成的,也是经营批发面筋串需要的设备。俗话说:好刀要配好刀鞘!那么好的面筋机该如何配置一台不错的切花机呢?
 
1、看切出面筋的薄厚度:
面筋切出来越薄,烤制的时候越好烤,缩短烤制时间,为摊主节省燃料,并且香料的味道容易渗入面筋的内部,是面筋从内而外充满香味,抓住顾客的口味!
2、看切花机的材质:
切花机所采用的原料建议是纯木质机器,这样在切面筋过程中不会伤及机器的主要部件-刀片,使机器更耐用,使用时间更长!
3、能否更换刀片
我们都知道在切面筋的时候,因为切面筋含有水分,所以刀片会出现生锈的情况,所以能否更换刀片是决定此机器使用时间的关键!
另外由于每个人做的面筋直径不是完全一样的,所以为了避免把面筋切断,优先挑选可以调节刀片深度功能的设备。这样在使用过程中避免出现面筋切断的情况,降低成本。
关于全自动面筋成型机大家还有什么疑惑的话,欢迎咨询苏州井蓝厂家小编!
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